Coca-Cola y la Copa: reventando la salud
Se estima que 230 mil nuevos casos de diabetes y enfermedades cardiovasculares causa cada año en México el consumo de bebidas azucaradas. Considerando que más de la mitad de las bebidas azucaradas que se comercializan en México son de Coca-Cola y sus marcas, podemos estimar que alrededor de 115 mil nuevos casos anuales de estas enfermedades —que son la principal causa de enfermedad y muerte en nuestro país— se deben al consumo de Coca-Cola y sus marcas.
Considerando que Coca-Cola es el principal patrocinador de la Copa Mundial y que se estima que puede estar causando 115 mil nuevos casos anuales de diabetes y enfermedades cardiovasculares en México, ¿qué pasaría si se le obligara a Coca-Cola a invitar a todos los afectados por el consumo de sus bebidas durante el último año a que acudieran al Estadio Azteca a la inauguración de la Copa Mundial o a un partido amistoso?
Considerando que el Estadio Azteca tiene un cupo máximo de 87 mil personas, no cabrían esas 115 mil personas afectadas; 25 mil se quedarían afuera. Es decir, los afectados que se estima que causa Coca-Cola cada año no cabrían en el Estadio Azteca: 25 mil se quedarían afuera.
¿Y qué pasaría si se invitara a todos los que se estima han sido afectados por el consumo de esta bebida en México entre la Copa Mundial de Qatar y la de 2026, es decir, los afectados en estos cuatro años entre una Copa y otra? Podríamos calcular más de 450 mil personas afectadas por el consumo de bebidas de esta marca. Si tomamos a todas las personas que se estiman han sido afectadas por todas las bebidas azucaradas en estos cuatro años en México, llegamos a la cantidad de 920 mil.
Es decir, cerca de un millón de nuevos casos de diabetes y enfermedades, podemos estimar, se provocaron en los últimos 4 años en México por el consumo de todas las bebidas azucaradas. Y de estas, podemos calcular que alrededor de 450 mil se debieron al consumo de bebidas de Coca-Cola y sus marcas, casi medio millón. Así que no sorprende que uno de cada cinco adultos en México sufra diabetes.
El estudio publicado en Nature Medicine* estima los casos nuevos anuales de diabetes y enfermedades cardiovasculares ocurridos a causa del consumo de bebidas azucaradas en 184 países. El daño es global, pero para la FIFA, las federaciones nacionales de fútbol y los medios de comunicación metidos en la Copa, esto es un negocio y la salud no importa: Coca-Cola puede ser y es su principal patrocinador. Revisamos los daños en algunos de los países de América que participarán en la Copa.
Tomemos los ejemplos de tres naciones latinoamericanas que vienen al mundial. Para Brasil, se estima que cada año el consumo de bebidas azucaradas provoca 101 mil 691 casos de diabetes y 37 mil 013 de ECV (enfermedades cardiovasculares): total 138 mil 704. Para Colombia: 69 mil 655 de diabetes y 38 mil 314 de ECV, total 107 mil 969. Para Argentina, se estima que son 26 mil 742 casos de diabetes y 13 mil 453 de ECV, total 40 mil 195.
Si los afectados en un año por el consumo de bebidas azucaradas en Brasil viajaran acompañando a su selección a participar en la Copa Mundial, patrocinada por Coca-Cola, ese equipo tendría que viajar acompañado por más de 720 aviones (Airbus A320, el más utilizado).
Para transportar a más de medio millón de personas afectadas por el consumo de bebidas azucaradas en los países de América en solamente un año, se requerirían más de dos mil 600 aviones. Si estos aviones tuvieran que llegar a la Ciudad de México, ocuparían todas las llegadas aéreas de la Terminal 1 y la Terminal 2 del Aeropuerto Internacional de esta ciudad durante seis días, uno tras otro durante seis días. Esa es la dimensión del daño anual de las bebidas azucaradas, encabezadas por Coca-Cola, que patrocina la Copa Mundial.
Y como hemos dicho, en México tenemos los mayores daños. El estudio estima que en México los nuevos casos anuales de diabetes por el consumo de bebidas azucaradas pasaron de 70 mil 019 en 1990 a 169 mil 429 en 2020. Los casos anuales de enfermedades cardiovasculares por el consumo de estas bebidas pasaron de 26 mil 959 en 1990 a 60 mil 850 en 2020. En 30 años, los daños de las bebidas azucaradas más que se duplicaron.
La llegada de la Copa Mundial a México ha abierto la puerta a la mayor campaña publicitaria de Coca-Cola que se ha vivido en nuestro país, que ya de por sí lleva decenios invadido por publicidad de esta marca. La Copa y la Coca forman una alianza en la cual no puede verse el logo de la FIFA sin tener al lado el logo de Coca-Cola en todo tipo de publicidad.
De hecho, para visitar la Copa, en el tour que realizó por varias ciudades del país, había que registrarse dando los datos personales y autorizando a la refresquera a utilizar esos datos para hacer llegar publicidad. La Copa llegó a México en un avión de Coca-Cola, pintado del rojo de la empresa y con un enorme logo de la marca.
El entonces Secretario de Relaciones Exteriores recibió en el Aeropuerto Felipe Ángeles a la Copa con toda la propaganda de Coca-Cola a su alrededor. La Presidenta, gobernadores y gobernadoras posaron al lado de la Copa rodeados de la publicidad de ese producto que se estima puede estar causando alrededor de 115 mil nuevos casos cada año de diabetes y enfermedades cardiovasculares. Numerosos funcionarios públicos participando en eventos publicitarios del producto.
Y la pregunta es: ¿cómo llegamos aquí? Bueno, la penetración de Coca-Cola y su principal embotelladora FEMSA ha sido profunda en el poder político y en la academia para bloquear cualquier política o debilitarla. Tanto escándalo por el impuesto a las bebidas azucaradas cuando tenemos un impuesto por debajo del recomendado, por debajo del que ya se ha establecido en otras naciones que no viven el grado de daño que sufrimos en México por su consumo.
¿Cómo llegamos aquí? Por el sometimiento del poder político al económico. Ya hemos tenido un Presidente exfuncionario de la refresquera, secretarios de salud y diversos funcionarios de salud participando en el consejo de esas empresas, sirviéndoles desde sus cargos como funcionarios públicos para después ser compensados con altos cargos, instituciones académicas a su servicio, y medios de comunicación y editorialistas armados para atacar a quienes afectan los intereses de estas corporaciones.
¿Nadie vio venir esta catástrofe? Existieron los especialistas, en nuestro país, que llamaron la atención, desde inicios de los 90 del siglo pasado, de que esto ocurriría. Lo dijo el doctor Adolfo Chávez, que está por cumplir 95 años; lo dijo hace 46 años frente a las autoridades de salud de este país, frente a los académicos, advirtió esta catástrofe en salud, señalando que muy posiblemente sería ya muy tarde cuando nos diéramos cuenta. ¿Sabía Adolfo Chávez que la oligarquía médica se uniría a las propias corporaciones que estaban creando esta catástrofe en salud?
¿Sabía que exfuncionarios de la refresquera llegarían a la presidencia y que varios secretarios y funcionarios de salud colaborarían con estas empresas, que incluso pasarían a trabajar para ellas? ¿Que estas empresas comenzarían a crear fundaciones y a través de ellas influirían en asociaciones civiles, instituciones académicas y organismos? ¿Qué profundizarían su poder sobre los medios de comunicación? Sabía que llegaríamos a este mundial de la mano de la principal refresquera que tantos daños ha provocado.
Existe una campaña internacional para demandar a los organismos internacionales del deporte, como la FIFA y el Comité Olímpico Internacional, terminar todo convenio de patrocinio con empresas que ponen en el mercado productos que dañan la salud, productos que no deben maquillarse de salud con el deporte. Ya salió McDonald’s de las olimpiadas, que salga Coca de la Copa.
*Nature Medicine:
(https://www.nature.com/articles/s41591-025-04027-5?fromPaywallRec=false)
(SinEmbargo)
